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La pomme - le fruit du mois - Verrine Pommes Spéculoos

C haque mois, des fruits et légumes sont mis à l'honneur. Ces fruits et légumes de saison sont moins cher qu'en autre temps, meilleur en gout et plus facile à trouver (en principe). J'ai décidé de mettre à l'honneur, chaque jour, une recette à base d'un de ces fruits et/ou légumes. Découvre la première recette à base de pommes 

Pancakes légers au yaourt

J e déjeune trop souvent la même chose, par manque de temps. Cependant, lorsque j'ai le temps, le matin, j'aime me préparer un petit déjeuner qui change et qui me donne l'impression de manger "un gros petit déj". C'est souvent l'impression que j'ai avec les pancakes ...  Aujourd'hui, je revisite donc la recette des célèbres pancakes, mais avec du yaourt maigre, afin de les "alléger" au maximum